By Justo Almendrote

La Chocolatería

chocolate

Fusionamos placer y descanso

Hostel & Chocolatería

En nuestro Hostel podrás vivir una experiencia inolvidable, además de descansar como un rey. En la planta baja, descubrirás la Chocolatería by Justo Almendrote; en ella podrás disfrutar de dulces exquisitos mientras en el obrador trabaja nuestro Maestro Chocolatero, o tomar chocolate junto a tu mascota en la terraza acristalada de Malinche que recrea el hábitat del cacaotero.

odo se hace en casa. Todo se hace para ti. Cuando despiertes, seguirás soñando. Y el dulce despertar, nunca mejor dicho, tendrá aroma de cruasán y chocolate

Justo Almendrote

Maestro Chocolatero

Árbol del Cacao
Justo Almendrote
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Habitaciones

Totalmente digitalizadas y personalizadas, con baño independiente.

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Minutos

Es todo lo que separa nuestro alojamiento del centro de Madrid y de los mejores espectáculos.

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Años

La tradición chocolatera de Pinto nace en 1866 de la mano de los Méric y la fábrica La Colonial.

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Kilogramos

Con esta cantidad, nuestro Maestro Chocolatero creó el árbol de Navidad Record Guinness.

El Chocolate es Siempre
El Regalo Perfecto

La Chocolatería by Justo Almendrote

Del Obrador a la mesa

Toda la bollería, al igual que el chocolate, se hace aquí mismo, diariamente, en nuestro propio obrador, usando siempre los mejores ingredientes para que tu experiencia sea deliciosamente única.

La Chocolatería by Justo Almendrote

Recuerdos de tu Visita

Continúa la experiencia en casa y compártela con familiares y amigos llevándoles un rico recuerdo de nuestra Chocolatería, un cava de chocolate o incluso nuestro gel de baño que tiene, cómo no, aroma de chocolate.

El Indio

En el Barrio de las Letras de Madrid

La Boutique

En nuestra tienda de Madrid, estratégicamente situada en el Barrio de las Letras, frente al convento de las Trinitarias donde reposa Miguel de Cervantes, hemos querido recrear parte de la decoración del antiguo molino de chocolate de la calle de la Luna. Vendemos principalmente los productos de nuestro obrador de Pinto y algunos otros cuidadosamente elegidos como vinos, quesos o cervezas artesanas. Contamos con una selección de helados artesanos, la mayoría de chocolate en todas sus formas desde el vegano al crujiente pasando por el negro.

Árbol del Cacao

Dulces con sabor a Pinto

¡Únicos!

«Ombligos de Pinto», de chocolate, claro, en referencia a la tradición con 150 años de historia en la localidad [...] también fresa, en recuerdo al trayecto que une Madrid y Aranjuez, pasando por Pinto, y conocido como ‘tren de la Fresa’; y un punto de zanahoria como representante de la tradición hortofrutícola que durante siglos se ha desarrollado en Pinto.
Ombligos de Pinto by Justo Almendrote

CON ELLOS TODO ES POSIBLE

LOS PROTAGONISTAS

Justo Almendrote
Justo
Justo Almendrote
Maestro Chocolatero
Es para mí un sueño cumplido abrir esta pastelería en Pinto, mi pueblo.
Jennifer
Jennifer Doe
Expert in Cake Making
Jelly topping halvah caramels sweet cake gummi bears toffee.
James
James Coleman
Expert in Sandwich Making
Jelly topping halvah caramels sweet cake gummi bears toffee.

Descubre el auténtico sabor del chocolate

El Indio: Chocolatería y Obrador en Pinto

La Chocolatería
by Justo Almendrote

Horario

Lunes-Domingo: 7:00 – 23:00 h.

El Indio: Tienda en Madrid

Chocolates
El Indio

HORARIO

Martes-Sábado: 11:30 – 19:30 h.
Domingo: 11:30 – 14:00 h.

Lunes: Cerrado

El Indio Chocolatería Boutique Hostel

Siguiendo la tradición chocolatera de Pinto desde 1866

¡Resérvalo ya!