El Obrador



Hostel & Obrador

En nuestro Hostel podrás vivir una experiencia inolvidable, además de descansar como un rey. En la planta baja, descubrirás nuestro Obrador; en él podrás disfrutar de dulces exquisitos mientras trabajan nuestros pasteleros, o tomar chocolate junto a tu mascota en la terraza acristalada de Malinche que recrea el hábitat del cacaotero.

Todo se hace en casa. Todo se hace para ti. Cuando despiertes, seguirás soñando. Y el dulce despertar, nunca mejor dicho, tendrá aroma de cruasán y chocolate

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Habitaciones

Totalmente digitalizadas y personalizadas, con baño independiente.

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Minutos

Es todo lo que separa nuestro alojamiento del centro de Madrid y de los mejores espectáculos.

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Años

La tradición chocolatera de Pinto nace en 1866 de la mano de los Méric y la fábrica La Colonial.

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AÑOS

De la fundación de Chocolates El Indio, primer molino de chocolate de Madrid, en 1848.

El Chocolate es Siempre
El Regalo Perfecto

El Indio CHBH - macetas chocolate

Del Obrador a la mesa

Toda la bollería, el pan y los postres, al igual que el chocolate, se hacen aquí mismo, diariamente, en nuestro propio obrador, usando siempre los mejores ingredientes para que tu experiencia sea deliciosamente única.

El Indio CHBH - cajas y chocolates

Recuerdos de tu Visita

Continúa la experiencia en casa y compártela con familiares y amigos llevándoles un rico recuerdo de nuestra Chocolatería, un cava de chocolate o incluso nuestro gel de baño que tiene, cómo no, aroma de chocolate.

En el Barrio de las Letras de Madrid

La Boutique

En nuestra tienda de Madrid, estratégicamente situada en el Barrio de las Letras, frente al convento de las Trinitarias donde reposa Miguel de Cervantes, hemos querido recrear parte de la decoración del antiguo molino de chocolate de la calle de la Luna. Vendemos principalmente los productos de nuestro obrador de Pinto y algunos otros cuidadosamente elegidos como vinos, quesos o cervezas artesanas. Contamos con una selección de helados artesanos.

CON ESTE EQUIPO TODO ES POSIBLE

LOS PROTAGONISTAS

Angélica Locantore
Angelica
Angelica Locantore
Maestra Chocolatera
El recuerdo y la felicidad es lo que uso cuando creo algo tanto la felicidad que ya sentí o la felicidad que puede sentir otra persona al comerlo porque le genera un recuerdo o lo hace feliz.
Miguel A. Íñigo
Miguel
Miguel A. Íñigo
Gerente
Dedicado a crear experiencias inolvidables para cada huésped, combinando nuestra pasión por la hospitalidad con la magia del chocolate, que es el alma de nuestro hostel.
Ana García
Ana G.
Ana García
Jefa de Panadería
Me apasiona trabajar creando panes y postres únicos. Cada elaboración está diseñada para despertar emociones, desde el aroma hasta el primer bocado que sorprende al paladar

Descubre el auténtico sabor del chocolate

El Indio: Chocolatería y Obrador en Pinto

El Indio Chocolatería Boutique Hostel

Horario

Lunes-Domingo: 7:00 – 23:00 h.

El Indio CHBH - tienda Madrid

Chocolates El Indio

HORARIO

Martes-Sábado: 9:00 – 20:00 h.
Domingo y Lunes: cerrado

El Indio Chocolatería Boutique Hostel

Siguiendo la tradición chocolatera de Pinto desde 1866